Friday, January 27
Shadow

Tag: mat

Mat for frysetørking |  Informasjonssenter for hjem og hage

Mat for frysetørking | Informasjonssenter for hjem og hage

Hjem og hage
Frysetørking er en metode for dehydrering av mat som først og fremst har vært brukt i kommersiell matproduksjon, men som begynner å finne veien inn på hjemmekjøkken. Frys den tørkede vannmelonen.Adair Hoover, ©2023 HGIC, Clemson University Frysetørking fungerer i en tre-trinns prosess. Maten fryses og gjennomgår deretter 2 trinn med tørking. Dette er perfekt forklart av Hirneisen og McGeehan i deres publikasjon "Preserving: Freeze Drying". Deres beskrivelse av prosessen er som følger. Matbrett plasseres i frysetørketrommelen. Maskinen fryser mat ved en temperatur mellom -30°F og -50°F. En vakuumpumpe trekker deretter luften ut av kammeret og brettene varmes litt opp. Når vannet i maten varmes opp, sublimeres det (is endres direkte fra fast til vanndamp) og fjernes fra produktet...

Hvordan style kjøkkenet ditt hvis du elsker å lage mat

Hjem og hage
Hvis du elsker å lage mat, vil styling av kjøkkenet ditt for å gjenspeile din kjærlighet til favorittaktiviteten din bare øke tilhørigheten til kjøkkenet ditt. Mange matlagingsentusiaster er stolte av stilen og utseendet til kjøkkenet deres. Matlaging er ikke bare en aktivitet eller en hobby, men i nesten alle samfunn rundt om i verden er det en samlende kunst og et sentralt tema for feiringen. Mange seremonier, feiringer og sammenkomster, store, små, glade og til og med triste involverer en slags måltid. Måltid hjemme er en avgjørende tid for familier å tilbringe sårt tiltrengt tid sammen, så kjøkkenet er mer kritisk enn vi ofte antar. Her er noen stiltips for å dekorere kjøkkenet ditt: 1. Kjøp en sliper med biffknivene dine Vi husker ofte å kjøpe fancy biffkniver, bare for å huske ...

Kakerlakker i mat: Bør du være bekymret?

Hjem og hage
Hvis du finner kakerlakker i maten, tenk to ganger på å kaste den. Men matforurensning fra kakerlakker er et alvorlig problem. Disse skadedyrene kan spre sykdom og forurense maten med avføring og spytt. I noen tilfeller har kakerlakker til og med vært kjent for å bite mennesker. Mens risikoen for å bli bitt av en kakerlakk er lav, er risikoen for å pådra seg en sykdom mye høyere. De med et sunt immunsystem opplever vanligvis ingen symptomer. Dette reduserer imidlertid ikke trusselen mot helsen din. Hvis du finner en kakerlakk i maten, ikke ta risikoen og kast den. Ring en skadedyrekspert fra KTA så fort som mulig dersom du oppdager et angrep. Hvor farlig kan kakerlakker være i mat? Kakerlakker er ikke iboende farlige eller i stand til å produsere skadelige stoffer fra kroppen. ...